Naleśniki - najlepszy przepis

Przepis na najlepsze ciasto naleśnikowe. Wypróbuj go, a ten przepis podstawowy stanie się Twoim ulubionym. Idealnie nadaje się jako baza do naleśników zarówno na słodko, jak i wytrawnie.


Wartości odżywcze

Naleśniki - najlepszy przepis dostarcza:porcja dostarcza:
Wartość energetyczna1 235,95 kcal247,19 kcal
Błonnik4 g0,8 g
Węglowodany167,03 g33,406 g
Cukry9,4 g1,88 g
Sól1,13 g0,226 g
Białko37,75 g7,55 g
Tłuszcze44,27 g8,854 g
Tłuszcze nasycone7,82 g1,564 g
Tłuszcze nienasycone25,68 g5,136 g

Za dużo kalorii? Zawsze możesz ostrzec innych ;-)

Składniki

Informacje o przepisie

  • 10 minutCzas przygotowania
  • 20 minutCzas gotowania/pieczenia
  • 30 minutCzas w sumie
  • 5Porcji

Przygotowanie:

  1. Mąkę przesiać przez sitko do miski.

  2. Kolejno wbić całe jajka, dodać cukier (można go pominąć jeśli robimy naleśniki w wersji wytrawnej), szczyptę soli, mleko, wodę oraz dwie łyżki oleju.

  3. Ciasto wymieszać najlepiej trzepaczką do jajek lub mikserem do czasu powstania gładkiej masy. Odstawić na 30 minut, by ciasto nieco odpoczęło.

  4. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju (nie jest to konieczne jeśli używamy patelni dobrej jakości - wtedy olej zawarty w cieście w zupełności wystarczy, by naleśniki nie przywierały do patelni).

  5. Wlewać ciasto na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron na rumiano.

  6. Z podanych wyżej proporcji wychodzi 5 naleśników o średnicy 28cm.

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Dodaj komentarz