Domowe lody malinowe

Pyszne domowe lody malinowe z 3 składników, bez maszyny i mieszania podczas mrożenia!

Wartości odżywcze

Domowe lody malinowe dostarcza:porcja dostarcza:
Wartość energetyczna3 071,6 kcal204,773 kcal
Błonnik32,5 g2,167 g
Węglowodany299,72 g19,981 g
Cukry42,56 g2,837 g
Sól0,53 g0,035 g
Białko20,52 g1,368 g
Tłuszcze201,25 g13,417 g
Tłuszcze nasycone118,8 g7,92 g

Za dużo kalorii? Zawsze możesz ostrzec innych ;-)

Składniki

Informacje o przepisie

  • 20 minutCzas przygotowania
  • 10 godzinCzas gotowania/pieczenia
  • 10 godzin 20 minutCzas w sumie
  • 15Porcji

Przygotowanie:

  1. Maliny zasypać cukrem w garnku. Gotować na bardzo małym ogniu do czasu rozpuszczenia się cukru i rozpadnięcia się owoców (co jakiś czas przemieszać).

  2. Tak powstały syrop malinowy pozostawić do ostudzenia, a następnie przetrzeć przez drobne sitko (najlepiej metalowe)- powstanie około 400 ml syropu, który należy wraz ze śmietanką schłodzić w lodówce.

  3. Schłodzoną śmietankę ubić mikserem na sztywno, na najwyższych obrotach. Do schłodzonego syropu malinowego dodawać łyżka po łyżce ubitą śmietanę (ok. 5 łyżek), cały czas mieszając. Następnie przelać to do pozostałej ubitej śmietany i wymieszać (mikserem na niskich obrotach lub po prostu łyżką), tylko do czasu połączenia się składników.

  4. Przelać masę do pojemnika i wstawić do zamrażalnika, najlepiej na całą noc, by lody całkowicie stężały.

  5. Na około 15 minut przed podaniem wyciągnąć lody z zamrażalnika, by nieco odtajały i łatwiej się je nakładało.

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Dodaj komentarz